Сравнительное исследование использования высококалорийных диет, обогащенных разным количеством липидов, для моделирования метаболического синдрома

DOI: https://doi.org/10.29296/2618723X-2019-01-04
Номер журнала: 
1
Год издания: 
2019

М.А. Ковалева, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, руководитель исследований, Я.А. Гущин, руководитель отдела гистологии и патоморфологии,, М.Н. Макарова, доктор медицинских наук, директор, В.Г. Макаров, доктор медицинских наук, профессор,заместитель директора по науке НПО «Дом Фармации» Россия, 188663, Ленинградская обл., Всеволожский район, г.п. Кузьмоловский, ул. Заводская, 3, к. 245 Е-mail: kovaleva.ma@doclinika.ru

В настоящее время одной из главных причин распространения резистентности к инсулину, которая в дальнейшем приводит к развитию ожирения, сахарного диабета 2-го типа и метаболического синдрома (МС), является особенность современного пищевого поведения человека, его склонность к неограниченному приему высококалорийной пищи. Питание – элемент образа жизни, который можно контролировать и тем самым непосредственно влиять на здоровье, как отдельного человека, так и нации в целом. В связи с этим воспроизведение МС у лабораторных животных с помощью высококалорийных диет, – наиболее рациональный и актуальный метод моделирования МС. Модель алиментарного ожирения позволяет понять причины развития и прогрессирования МС, а также исследовать потенциальные лекарственные препараты для его профилактики и лечения. Цель работы – сравнить степень выраженности проявлений патологических изменений липидного и углеводного обмена на фоне экспериментального метаболического синдрома у лабораторных мышей, индуцированного диетами, обогащенными разным содержанием липидов: D12451 (содержание жира 45%) и D12492 (содержание жира 60%). Начиная с 4-й недели исследования, у лабораторных мышей, получавших высококалорийные диеты, обогащенные липидами, наблюдали достоверное увеличение массы тела, которое к концу исследования составляло около 10% – в группе D12451 (содержание жира 45%) и 30% – в группе D12492 (содержание жира 60%). Выявлена умеренная гипергликемия и тенденция к повышению активности фермента дипептидилпептидазы 4-го типа. На 21-й неделе в группе животных, получавших D12492 (содержание жира 60%), в ходе глюкозотолерантного теста установлено развитие толерантности к глюкозе. На фоне применения исследуемых высококалорийных жировых диет у лабораторных мышей выявлены структурные и функциональные изменения в печени, что нашло отражение в снижении содержания гликогена в печени и развитие крупно- и мелкокапельного стеатогепатоза. На основании полученных результатов можно сделать вывод о возможности применения диет, обогащенных липидами на 45 и 60%, для моделирования экспериментального МС на молодых 8-недельных аутбредных самцах мышей. Установлены оптимальные сроки формирования устойчивых патологических изменений, характерных для алиментарного МС, которые составили: 13 нед – на фоне применения D12451 (содержание жира 45%) и 17 нед – на фоне применения D12492 (содержание жира 60%). Следует отметить, что применение более калорийного рациона D12492 с содержанием липидов 60% приводит к метаболическим нарушениям не только липидного, но и углеводного обмена, что нашло отражение в развитии толерантности глюкозы, установленной в ходе глюкозотолерантного теста.
Ключевые слова: 
метаболический синдром
высококалорийная диета
обогащенная жирами
D12451
D12492

It appears your Web browser is not configured to display PDF files. Download adobe Acrobat или click here to download the PDF file.